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Sutter Roter Veltliner
Ried Hochstrass 2017 (0,75l) 


Hochfeines Fruchtaroma, besonders fruchtig und lebendig, zartes Mandelaroma, gelungenes Säurespiel, vielschichtig und komplex. Die Sortenrarität aus Hohenwarth jetzt für kurze Zeit im Angebot.


WEIN-WISSEN

Handlese reifer Trauben. Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben abgepresst und mit Reinzuchthefen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Auf der Feinhefe bis Februar.
Am besten jung und frisch bis 3 Jahre, so zeigt er sein ganzes Potential.
Passt sowohl für Fisch, Meerestiere und Hummer, als auch für Kalb und deftig zubereitetes Geflügel.

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