Probleme bei der Darstellung? Newsletter online ansehen



Bestes Klausurhotel Deutschland


Unverbindlich Anfragen Online Buchen


Liebe gäste & freunde

des kloster hornbach & des Lösch,



YESSSS – wir haben es geschafft!!

Wir sind am Sonntag vor zwei Wochen bei den TOP 250 Tagungshotels in Deutschland erneut mit dem ersten Platz in der Kategorie „Klausur“ ausgezeichnet worden.

Die Anspannung vorher – noch verstärkt durch eine sehr staureiche Anfahrt ins Schloss Hohenkammer in Bayern, die dazu geführt hat, dass Jasmin Knobloch und Franziska auf die letzte Minute zum Start der offiziellen Veranstaltung den Saal betreten haben – wurde dann irgendwann von großer Freude abgelöst. Dieser erste Platz stellt für uns eine große Bestätigung der Dienstleistungsbereitschaft unseres Teams dar. Gleichzeitig ist diese Top-Platzierung in Deutschland auch der Ansporn den eingeschlagenen Weg fortzuführen.

Gewählt werden die teilnehmenden Hotels in den verschiedenen Kategorien: Klausur, Seminar, Konferenz, Kreativprozesse und Event von Tagungsplanern, Führungskräften, Trainern und Personalentwicklern. Jedes Hotel darf in zwei Kategorien an den Start gehen – in unserem Fall KLAUSUR und SEMINAR.

In ganz Deutschland in der Kategorie „Seminar“ dazu noch auf dem achten Platz zu landen, ist auch aller Ehren wert. In dieser Kategorie hat man nämlich die meisten Mitbewerber.

Es war also ein rundum gelungener Abend, den Jasmin und Franziska sehr genossen haben. Nun heißt es diese Erfolgsgeschichte auch im kommenden Jahr erneut zu bestätigen. Wir werden uns dranhalten! 



Herzlichst 
Ihre Edelbert, Christiane & Franziska Lösch
mit Jasmin Knobloch und allen 75 Gastgebern 





Image Caption

Absage Dessertkochkurs


Nach der positiven Nachricht müssen wir jetzt leider auch eine schlechte Nachricht übermitteln:

Der Dessertkochkurs am Samstag, 11. Oktober 2025, den wir aufgrund unseres 25jährigen Jubiläums nochmals aufleben lassen wollten, müssen wir leider absagen.

Aufgrund eines Krankenhausaufenthaltes von unserem früheren Chef-Pâtissier und Gastgeber Olivier Fabing kann dieser den Termin nicht wahrnehmen. Gesundheit ist das wichtigste Gut und geht natürlich vor.

Für 2026 werden wir diesen Termin mit Olivier nachholen. Sobald ein Termin gefunden ist, werden wir Sie informieren.

Dieser Dessertkochkurs war ausverkauft und die Teilnehmer werden natürlich auch noch separat durch unser Gastgeber-Team an der Rezeption informiert.

Jetzt bleibt uns erst einmal nur Olivier eine rasche Genesung zu wünschen.





I'm suspicious of people who don't like dogs, but I trust a dog when it doesn't like a person. 
Bill Murray (Schauspieler)







Hundehalter 



Mein Mann und ich werden ab heute, wenn Sie diese Infopost in Ihrem elektronischen Postfach vorfinden, eine Woche an der Nordsee verbringen. Zu dieser kurzen Auszeit nehmen wir auch Alma mit, was meine Eltern, die bei uns im Hause eine Wohnung haben, gar nicht freut.

Sie fühlen sich besser, wenn Sie sich in unseren Abwesenheiten um Alma kümmern können und sie im Haus nicht so allein sind. Für uns ist es auch immer schön zu wissen, dass es Alma gut geht, wenn wir auf Reisen sind. Wir müssen in dieser Zeit dann lediglich Franziska bitten mit Alma zu laufen oder Fahrrad zu fahren. Das ist für meine Eltern im Alter von 89 und 91 Jahren nicht mehr machbar.

In diesem Zusammenhang habe ich kürzlich von einer Studie der Harvard Universität gelesen. Forscher haben über 20 Jahre eine Gruppe von Menschen mit und ohne Hund begleitet. Das Ziel dieser Untersuchung war es herauszufinden, ob ein Hund wirklich nur „nett“ ist oder ob er das Innerste der Hundehalter verändern kann.

Die Wissenschaftler kamen zu einem eindeutigen Resultat: Hundebesitzer hatten deutlich weniger Depressionen und Angststörungen. Und das nicht, weil ihr Leben leichter war, sondern weil ihr Nervensystem anders reagierte.

Es wurden einige spannende Ergebnisse festgestellt:

1.) In Stresssituationen blieb der Cortisonspiegel der Hundehalter niedriger, während Menschen ohne Hund im Dauer-Alarmzustand verharrten. Wenn man eine Fellnase neben sich sitzen hat, schaltet der eigene Körper buchstäblich anders.
2.) Der Blickkontakt zum Hund ließ das Bindungshormon Qxytocin in die Höhe schießen – die gleiche Reaktion, die Mütter mit Babys verbindet.
3.) Hunde verhindern soziale Isolation: Spaziergänge, Kontakte, feste Routinen – selbst wenn der Mensch eigentlich „keine Lust“ hatte.
4.) Psychische Erkrankungen, die jahrelang nur mit Medikamenten behandelt wurden, gingen bei Hundebesitzern zurück. Nicht, weil der Hund direkt heilt, sondern weil er den Menschen so „umbaut“, dass Heilung überhaupt möglich ist.
5.) Die Grunderkenntnis: Ein Hund verändert den Menschen biochemisch. Die Stresshormone sinken, das Bindungshormon steigt, der Alltag wird strukturierter. Genau diese Kombination macht den Menschen psychisch stabiler – ganz ohne Medikamente.
6.) Besonders hervorzuheben ist, dass diese Effekte über 20 Jahre stabil anhielten. Die Forscher konnten zeigen, dass Menschen mit Hund im Alter seltener einsam wurden, weniger Depressionen entwickelten und sogar länger aktiv blieben.

Ich bemerke das auch bei meinen Eltern. Durch Alma ist ihr Alltag noch strukturierter – jedenfalls wenn wir nicht da sind – und sie nehmen die körperliche Nähe des Hundes gerne an.

Trotzdem wird Alma uns diese Woche begleiten und mit uns lange Spaziergänge am Strand machen. Gegebenenfalls auch das eine oder andere Bad mit uns in der Nordsee nehmen. Wenn wir schwimmen gehen, will sie keinesfalls alleine am Strand bleiben. Mein Mann und ich freuen uns auf diese ruhige und entspannte Zeit im Norden.

Sollten Sie noch ein paar Tage mit Ihrem vierbeinigen Freund verreisen wollen – Sie wissen ja, wir freuen uns gleichermaßen über zwei- und vierbeinige Gäste!





Gib dem Menschen einen Hund und seine Seele wird gesund. 
Hildegard von Bingen 





Azubi Night 


Vielleicht verbinden Sie Ihren Aufenthalt über den 19. Oktober mit einer Buchung der Azubi-Night und lassen sich von unserem Nachwuchs in Küche und Service begeistern. Unsere Azubis übernehmen am Sonntag, 19. Oktober 2025 das Ruder in der Küche und im Service für diesen besonderen Abend. Bis zur Begrüßung der Gäste um 19.00 Uhr wird gekocht und dekoriert, Menükarten geschrieben und die Tische eingedeckt. Danach erleben Sie unser 18köpfiges Nachwuchs-Team hautnah im Service.

Diesen Abend reservieren Sie an der Rezeption für EUR 75 pro Person inklusive Apéritif, viergängigem Menü und Wasser.
Image Caption





Gäste Statement  



Im letzten Newsletter haben wir schon von einem Trend für längere Aufenthalte bei uns im Kloster Hornbach berichtet. Dazu möchten wir jetzt gerne ein Gäste-Feedback mit Ihnen teilen, dass uns Gäste hinterlassen haben, die neun Tage bei uns verbrachten. Aufenthalte von dieser Länge sind für uns außergewöhnlich – auch weil wir kein Wellness-Hotel sind. Deswegen freuen wir uns noch mehr, wenn uns nach einem so langen Aufenthalt eine solch positive Rückmeldung erreicht:

"Hallo liebes Kloster-Team, vielen lieben Dank für die wunderschöne Zeit bei euch. Es ist schön wenn man einen Lieblingsplatz auf unserer im Moment so unruhigen Erde hat!!! Diese Erholung, und all die schönen Momente wären ohne euch nicht möglich. Wir möchten uns in aller Form bei euch für alles bedanken, denn tolle Menschen an einem tollen Ort zu haben ist nicht selbstverständlich. Wir schicken euch die besten Grüße, und sagen.... Bis bald ihr Lieben.
Fühlt euch alle feste gedrückt."
Liebe Grüße H&MS





Lob wirkt auf den Geist des Menschen wie Sonnenschein.







Brunch Termine 



Traditionell beginnt bei uns im Herbst wieder die „Brunch-Saison“. Gerne führen wir Ihnen nachfolgend die neuen Termine auf:

Sonntag, 26. Oktober 2025 
Sonntag, 23. November 2025
Sonntag, 07. Dezember 2025
Freitag, 2. Weihnachtsfeiertag 26. Dezember 2025***

2026
Sonntag, 25. Januar 2026 
Sonntag, 22. Februar 2026
Sonntag, 22. März 2026
Ostermontag, 06. April 2026*
Muttertag, 10. Mai 2026*
Pfingstmontag, 25. Mai 2026*

Jeweils ab 12:00 Uhr zum Preis von EUR 52 pro Person bzw. *EUR 65 pro Person oder ** EUR 69 pro Person. 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch in Hornbach. 





Aufmerksam zu sein, das ist unsere wahre endlose Aufgabe. 
Mary Oliver (Dichterin)





Hôtel du Couvent, Nice 



Abschließend muss ich Ihnen unbedingt noch einen ganz besonderen Hotel-Tipp weitergeben. Sollten Sie einmal in Nizza sein, empfehlen mein Mann und ich Ihnen einen Besuch im „Hôtel du Couvent“. In der Altstadt von Nizza mit einem sagenhaften Blick über die Stadt.

Ich habe Ende des vergangenen Jahres in vielen Magazinen immer wieder von diesem im Sommer 2024 eröffneten Hotel in einem ehemaligen Kloster gelesen und habe diesen Aufenthalt meinem Mann zum Geburtstag geschenkt.

Klöster, die zu einem Hotel mit Anspruch renoviert und umgebaut werden, interessieren uns natürlich immer. Und dieser Besuch von zwei Nächten hat uns nachhaltig begeistert!

Es handelte sich bei diesem Couvent um ein ehemaliges Nonnenkloster, das bis 2004 auch noch aktiv betrieben wurde. Dann fiel es für zehn Jahre in einen Dornröschenschlaf, bevor es von einer Familie in einem zehnjährigen Umbau und Erweiterungsprozess zum Leben erweckt wurde.

Selten haben wir in einem Hotel solche Detailliebe und so freundliche und zuvorkommende Mitarbeitende erlebt. Sie wissen, wir lieben Details und sind auch stets auf der Suche nach kleinen „Magic Moments“, die wir Ihnen bieten können. In Nizza gelingt es den Kollegen ebenfalls. Da der Haupttrakt noch bis 2004 Kloster war, ist dort zugegebenermaßen noch viel klösterliches vorhanden gewesen. Das war bei uns im Kloster Hornbach anders, denn hier sind es „nur noch“ die zwei Kreuzgänge, die das Gebäude als ehemaliges Kloster erkennen lassen. Unser ehemaliges Benediktiner Kloster wurde halt schon seit 1550 nicht mehr als Kloster betrieben.

Unser Zimmer im Hôtel du Covent lag im ältesten Trakt des Gebäudeensembles und schon die Zimmerflure, die man eher als Gänge bezeichnen müsste, erschienen extrem klösterlich und sind total schlicht gehalten. Trotzdem ist die Technik auf dem neuesten Stand, aber versteckt.



In dieses Objekt ist unfassbar viel Geld investiert worden und deswegen müssen die Zimmer auch ihren Preis haben. Aber was man dort geschaffen hat, mit ganz viel sicherem Gespür für Authentizität, hat unsere Begeisterung entfacht.

Und wie immer, wenn wir auf Reisen sind, haben wir ein paar Ideen mitgenommen, die wir in die nächsten Entwicklungsschritte einfließen lassen.

Sollten Sie also mal in Nizza sein, erklimmen Sie die Höhe der Altstadt und besuchen Sie dieses Hotel – eventuell auch nur für einen Drink in deren Innenhof.



Hôtel du Couvent
1 Rue Honoré Ugo
06300 Nice
Hotelducouvent.com     





Wir melden uns am 12. Oktober 2025 wieder bei Ihnen und freuen uns, wenn Sie uns dann erneut lesen.






Jetzt Anfragen

Kontakt

Anreise






Bilder: © Kloster Hornbach