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Liebe Gäste & Freunde 

des kloster hornbach & des Lösch, 



wir wünschen Ihnen auf diesem Wege (nochmals) ein frohes neues Jahr. Wir hoffen, 2026 hält viele besondere Momente, fröhliche Stunden, persönlichen Erfolg und vor allem Gesundheit für Sie bereit.



Unser Jubiläumsjahr 2025 ist mit einem ausgebuchten Haus, ganz vielen begeisterten Gästen, gutem Essen und viel Freude auf der Tanzfläche ausgeklungen. Wir alle haben uns sehr darüber gefreut, dass fast 50 Prozent unserer Silvestergäste den Jahreswechsel und unsere „Einladung mit Buch“ bereits mindestens einmal in einem vorherigen Jahr gebucht haben – viele sogar deutlich häufiger. Zwei Paare hätten dieses Jahr ihr 20. Silvesterfest in Folge bei uns gefeiert, wären wir nicht aufgrund der Pandemie 2020/2021 geschlossen gewesen. Diese beiden Paare haben sich bei uns im Haus 2005 kennen gelernt und seitdem – bis auf 2020 – stets gemeinsam bei uns die Tage über den Jahreswechsel verbracht. Ein größeres Kompliment kann man unserem Team gar nicht machen! Gäste, die stets wiederkommen und uns Freunden und Bekannten empfehlen, stellen eine ganz besondere Motivation dar. Dafür sind wir sehr dankbar.

Dieses Jahr 2025 war geprägt von unserem Jubiläum, das wir Ende Mai mit 300 geladenen Gästen aus Politik und Wirtschaft gefeiert haben. Unser Team und wir haben so viele besondere Momente erlebt, Wertschätzung erfahren und zusammen ein besonderes Fest auf die Beine gestellt. Es war einfach wunderbar.

Zu den Fakten gehört aber auch, dass das gesamte Jahr 2025 wirtschaftlich gesehen, kein gutes Jahr war. Die kontinuierlich steigenden Kosten, die Sie bei Ihrem täglichen Einkauf ja auch zu spüren bekommen, stellen für unsere Branche, in der die Marge sehr klein ist, eine große Herausforderung dar.

Die allgemeine schlechte Wirtschaftslage haben auch wir selbstverständlich zu spüren bekommen. Es wurden weniger Tagungen und Firmenfeiern gebucht. Ebenso ist die Anzahl der Hochzeitsfeiern zurück gegangen. Diese Effekte verbunden mit gleichzeitig steigenden Kosten führten dann dazu, dass 2025 kein gutes Jahr war.

Natürlich kann nicht jedes Jahr mit steigendem Umsatz abgeschlossen werden – diese Wellenbewegung gehörte schon immer zur Entwicklung dazu. Welche Maßnahmen ergriffen werden, um Krisenzeiten entgegenzuwirken, macht Unternehmertum auch aus. Und gemeinsam mit der Riege unserer langjährigen Führungskräfte haben wir uns viele Gedanken dazu gemacht, wie wir 2026 erfolgreicher abschließen werden.

In jedem Fall haben wir für 2026 große Pläne, von denen wir schon geschrieben haben. Unser Küchen- und der damit verbundene Schänkenanbau stellt die größte (und sicher auch komplizierteste) Herausforderung dar. Wir sind aber sehr guten Mutes und denken, dass wir die finale Baugenehmigung jetzt Anfang des Jahres bekommen werden.

Weiterhin wird an der Renovierung der „Alten Metzgerei“ gearbeitet. Diese Arbeiten werden fast ausschließlich mit dem eigenen Hausmeisterteam bewerkstelligt, weswegen wir hier auch nicht ganz so schnell vorangekommen sind, wie ursprünglich geplant. Wir möchten gerne im ersten Quartal unsere neuen Büroräume im ersten Stock des Hauses beziehen.

Sobald dieser Bauabschnitt fertig gestellt ist, werden wir mit unserem Klosterglück-Shop im ehemaligen Verkaufsraum beginnen. Hier sind die Arbeiten nicht so umfangreich, so dass mit einem Umzug unserer Hotelshops in die Ladenfläche bis Sommer geplant wird.

Der Rückbau unserer alten Büroräume zu drei bis vier Wohneinheiten für unsere Mitarbeitenden stellt dann ein weiteres Vorhaben dar – Sie merken: auch „bautechnisch“ wird es nicht langweilig bei uns.

Im ersten Quartal des Jahres 2026 erwarten wir die Fertigstellung unserer neuen Homepage, die schon lange angekündigt war, aber leider nicht so umgesetzt werden konnte, wie geplant. Manchmal sind wir einfach zu anspruchsvoll und „überraschen“ unsere Partner mit unserer Liebe zum Detail. Das war bei diesem Projekt sicher einer der Hauptgründe für die Verzögerung.

Wir planen für 2026 wieder die Aussendung von zwei Auszeitenflyern, deren Gestaltung wir jetzt bereits gestartet haben.

Zudem möchten wir unsere Social-Media-Aktivitäten für das kommende Jahr deutlich verstärken und haben uns dafür an eine kleine Agentur aus dem Saarland gewandt, mit denen wir gleich am 2. Januar einen Einführungs-Workshop hatten. Bisher waren Jasmin Knobloch und Franziska dafür zuständig. Aufgrund des gestiegenen Arbeitspensums ist eine interne kontinuierliche Berichterstattung aber nicht möglich.

Wir haben für dieses Jahr einige Projekte im Köcher, mit denen wir Sie dann im besten Falle begeistern werden. Lassen Sie sich überraschen!

Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen mit Ihnen in 2026 und grüßen herzlichst.

 



Ihre Edelbert, Christiane & Franziska Lösch
mit Jasmin Knobloch und allen 75 Gastgebern 





Wir lieben die Energie des Neuanfangs!







Veranstaltungen & Events im ersten Quartal 



Natürlich haben wir auch in diesem noch ganz jungen Jahr wieder einige unserer bekannten Veranstaltungen & Events geplant, über deren Termine wir Sie nachfolgend gerne informieren möchten:

Es beginnt mit unserem KLOSTER-BRUNCH – einem Geschmack, der bleibt und nicht mehr wegzudenken ist:

Am Sonntag, 25. Januar und 22. Februar 2026
jeweils ab 12.00 Uhr
stellt Ihnen unser Küchenteam um Martin Opitz eine wunderbare Vielfalt an kalten und warmen Speisen zum Preis von EUR 52 pro Person bereit.
Kinder unter sechs Jahren sind herzlich eingeladen, Kinder von sechs bis 12 Jahren zahlen die Hälfte.

Dann laden wir Sie herzlich zu OMAS SONNTAGSBRATEN in unsere Klosterschänke ein.
Am Sonntag, 8. Februar mittags
servieren wir Ihnen ein 3-gängiges Menü – wie Sie es noch von Ihrer Oma kennen. Einfach, ehrlich und köstlich zubereitet.
EUR 39 pro Person.



Martin Opitz öffnet nochmals seine „Refugium-Schatzkiste“ und veranstaltet sein POP-UP-DINNER im Lösch.
Hier wird das Esszimmer des Lösch zur Genuss-Bühne.
Am Samstag, 7. Februar um 18.30 Uhr schauen Sie Martin Opitz in der offenen Küche bei der Zubereitung eines kreativen 5-Gang-Menüs zu.
Inklusive eines Willkommens-Apéritifs, der Weinbegleitung von Yalcin Dolgun, natürlich des Tafelwassers und des abschließenden Espressos
für EUR 189 pro Person.







NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU 



EIN ABEND IM GEWÄCHSHAUS



Freuen Sie sich auf einen frischen Salat vorweg, unser herzhaftes Käsefondue zum Teilen und den süßen Abschluss aus unserer Küche.
Unkompliziert, gesellig und wohltuend.

EUR 29 pro Person (ohne Getränke)
Für zwei bis 14 Personen
Zu Ihrem Wunschtermin
Mindestverzehr EUR 120 pro Veranstaltung.

Kommen Sie doch mal mit Familie und/oder Freunden zu uns nach Hornbach und verleben Sie diese gemütliche Zeit in einem unserer Gewächshäuser.
Ein wunderbares Erlebnis.

Für alle genannten Termine und das Fondue bitten wir unbedingt um eine entsprechende Reservierung. Entweder per Mail oder telefonisch bei unseren Gastgebern an der Rezeption. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.





Kein Genuss ist vorübergehend. Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. 
Johann Wolfgang von Goethe 





Neues Jahr - die wahren Luxusgüter im Leben



Ein neues Jahr hat begonnen und häufig wird dieser Jahreswechsel von guten Vorhaben oder Zielen begleitet.

Ich plädiere dafür, die kleinen Momente in den Vordergrund zu rücken. Erlebnisse, Begebenheiten und Beobachtungen, die glücklich machen oder mindestens ein Schmunzeln hervorrufen.

In diesem Zusammenhang wird einem bewusst, dass die wahren Luxusgüter im Leben nicht zu kaufen sind, wie zum Beispiel:

Zeit
Gesundheit
Ein ruhiger Geist
Entspannte Morgen
Die Möglichkeit zu reisen
Ruhe ohne Schuldgefühle
Eine erholsame Nacht
Ruhige und „langweilige“ Tage
Sinnvolle Gespräche
Selbstgekochte Mahlzeiten
Menschen, die man liebt
Menschen, die einen lieben

Der wahre Luxus kostet kein Geld – er steckt in den vielen kleinen Momenten, die oft übersehen werden.

Um diese nicht zu übersehen, sollten wir uns etwas mehr Zeit für uns nehmen. Langsamer in den Tag starten und fünf Minuten als Vorbereitung auf den Tag nutzen. Vielleicht müssen wir auch öfter mal Nein sagen und lernen Grenzen zu setzen. Dadurch entsteht Raum, den man für das nutzt, was einem wirklich wichtig ist.

Ich habe mir fest vorgenommen 2026 die kleinen Dinge zu feiern. Die Momente, die oft wie Kleinigkeiten wirken, aber das Leben ausmachen und es lebenswert machen.

Wenn Sie an 2025 zurück denken, werden Ihnen sicher einige dieser Momente einfallen, die Ihnen viel bedeutet haben und die nicht zu bezahlen sind. So geht es mir auch.





Die wahre Lebensweisheit besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen. 
Pearl S. Buck 





Kino Matinee



Einer dieser Momente, der noch gar nicht lange zurück liegt, ist mir immer noch sehr präsent und ich schöpfe aus diesem viel Energie.

Franziska hatte mir im Advent ein Ticket für eine Kino-Matinee am Sonntag, 28. Dezember 2025 um 11.00 Uhr in Saarbrücken im „camera zwo – das arthouse kino“ geschenkt. Es wurde der französische Film „Jane Austen und das Chaos in meinem Leben“ gezeigt. Dazu gab es vorher einen Kaffee, Gebäck und ein Glas Prosecco.

Abgesehen davon, dass mir der Film sehr gefallen hat und es schön war Zeit zu zweit mit Franziska zu verbringen, war diese Idee an einem Sonntagmorgen ein Kino zu besuchen, etwas ganz Besonderes. Mir hat diese „Unterbrechung“ meiner Silvestervorbereitungen sehr gutgetan.

Aber ich wäre keine Unternehmerin, wenn mir in diesem Zusammenhang nicht auch positiv aufgefallen wäre, dass es Unternehmen gibt, die sich mit allerlei Ideen – in diesem Fall aus der vielbeschriebenen „Krise der Kinos“ - herausbewegen. Unser Film war nämlich nicht der Einzige, der gezeigt wurde. Es gab noch eine weitere Filmvorführung. „Der Nussknacker“ des Royal London Ballet. Eine gefilmte Ballettaufführung in einem Kino zu zeigen ist doch wirklich noch einmal eine außergewöhnliche Idee. Der Vorraum des Kinos war voll und das an einem Sonntagmorgen!

Natürlich haben die Karten Geld gekostet, aber 8 € pro Person ist dann nichts im Verhältnis zu diesem schönen Moment, den ich ohne die Idee von Franziska nie gehabt hätte. Mir war dieses Kino gar nicht bekannt. Jetzt weiß ich Bescheid und werde hier sicher noch öfter Filme anschauen.

Übrigens, den Film kann ich wärmstens empfehlen. Er ist eine französische Liebeskomödie über eine Buchhändlerin, die sowohl von einer Romanze als auch einer Schriftstellerinnenkarriere à la Jane Austen träumt. Der Film ist im Oktober des vergangenen Jahres anlässlich des 250jährigen Geburtstages von Jane Austen erschienen.





Januarpause 



Nachdem wir heute, die letzten Silvester-Gäste und unsere Gäste, die gleich den Anfang des Jahres bei uns verbracht haben, verabschieden werden, machen wir für zwei Wochen eine kleine Verschnaufpause und begrüßen Sie dann wieder gut erholt mit aufgeladenen Tanks am Montag, 19. Januar 2026.

Wir nutzen diese Tage auch, um Ausbesserungen und Verschönerungsarbeiten in beiden Häusern durchzuführen.

Der heutige Sonntagabend steht aber noch einmal im Zeichen unserer Team-Jahresauftakt-Feier. Unser Dank gilt jedem einzelnen Mitarbeitenden für die geleistete Arbeit und das Engagement, ohne die wir nicht da stünden, wo wir jetzt stehen.





Dankbarkeit ist das Gefühl, wenn sich das Herz erinnert.
Laura Seiler 





Wir lesen uns jetzt – mit einer kleinen Januarpause – am Sonntag, 1. Februar 2026 wieder. Wir hoffen, die kurze Unterbrechung führt nicht dazu, dass Sie dann nicht mehr dabei sind. Im Anschluss können Sie wieder alle 14 Tage mit uns rechnen. VERSPROCHEN!




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Bilder: © Kloster Hornbach