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Newsletter 13. Oktober 2025 |
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Wine & Dine
mit Maya Dalla Valle
14. November 2025 | Rottweil |
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Ah ja,… die Maya!
Liebe Kunden:innen, sehr geehrte Weinfreunde:innen,
schon ihre Weine sind selten und rar. Dalla Valle aus dem Napa Valley.
Und nun kommt Maya für einen Tag nach Rottweil. Zu uns!
Collina ist schon großartig. Cabernet Sauvignon Estate grandios… & MAYA ist Kult!
Zusammen mit dem genialen Oenologen Axel Heinz erzeugte Maya einige Jahrgänge DVO (Dalla Valle x Ornellaia) mit ausgewählten Trauben aus den besten Lagen des Napa Valleys. |
2022 wechselte Axel nach 17 Jahren von Ornellaia zu Château Lascombes in Bordeaux. Ohne den geschätzten Sparringspartner Axel wird es keine weiteren Jahrgänge des kongenialen Duos mehr geben. Verkosten Sie mit uns die beiden letzten Jahrgänge DVO.
Das Wine & Dine findet im Hotel Johanniterbad in Rottweil statt. Die Plätze inklusive korrespondierendem 5-Gang-Menü sind limitiert.
Ihr Michael Severin Grimm & Ihr Team der Bacchus-Vinothek
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Hier für das Event anmelden!
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Die Details:
Wann: Freitag, 14. November 2025 Uhrzeit: 19.00 Uhr Wo: Hotel Johanniterbad, Rottweil
Kosten: 480,00 Euro p.P. inkl. Weine, Menü, Wasser & Espresso
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2017 Collina Dalla Valle Vinous - 91 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 95 / 100 Punkte 92,00 Euro - 0,75l 2021 Collina Dalla Valle Michael Severin Grimm - 94+ / 100 Punkte Vinous - 92 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 94 / 100 Punkte Lisa Perrotti-Brown - 91 / 100 Punkte 129,00 Euro - 0,75l
*** 2019 Estate Cabernet Sauvignon Michael Severin Grimm - 96+ / 100 Punkte Vinous - 97 / 100 Punkte James Suckling - 98 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 97 / 100 Punkte Lisa Perrotti-Brown - 98+ / 100 Punkte 289,00 Euro - 0,75l 2021 Estate Cabernet Sauvignon Michael Severin Grimm - 98 / 100 Punkte Decanter - 98 / 100 Punkte Vinous - 96 / 100 Punkte James Suckling - 95 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 98+ / 100 Punkte Lisa Perrotti-Brown - 97 / 100 Punkte Wine Spectator - 96 / 100 Punkte Wine Advocate - 98 / 100 Punkte 299,00 Euro - 0,75l
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2020 DVO Michael Severin Grimm - 96-97 / 100 Punkte Vinous - 92 / 100 Punkte James Suckling - 95 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 95 / 100 Punkte Wine Spectator - 93 / 100 Punkte Wine Advocate - 96+ / 100 Punkte 330,00 Euro - 0,75l 2021 DVO Michael Severin Grimm - 98 / 100 Punkte Vinous - 97 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 96-98 / 100 Punkte Wine Spectator - 96 / 100 Punkte Wine Advocate - 96 / 100 Punkte 330,00 Euro - 0,75l
*** 2014 Maya Vinous - 97 / 100 Punkte Wine Spectator - 91 / 100 Punkte Wine Advocate - 95+ / 100 Punkte 545,00 Euro - 0,75l 2021 Maya Michael Severin Grimm - 98+-99 / 100 Punkte Vinous - 98+ / 100 Punkte James Suckling - 97 / 100 Punkte Jeb Dunnuck - 100 / 100 Punkte Lisa Perrotti-Brown - 99 / 100 Punkte Wine Spectator - 97 / 100 Punkte Wine Advocate - 100 / 100 Punkte 589,00 Euro - 0,75l
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*** 1996 Maya Vinous - 93 / 100 Punkte Lisa Perrotti-Brown - 94 / 100 Punkte Wine Spectator - 92 / 100 Punkte Wine Advocate - 96 / 100 Punkte ~650,00 Euro - 0,75l
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© Pictures by Vila Vita Marburg
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Wine & Dine
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Bacchus-Vinothek Oberndorfer Strasse 2, 78628 Rottweil
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Do, Fr: 09:00–12:30, 14:00–18:00
Mittwoch: 09:00–12:30
Samstag, Sonntag geschlossen
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