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Bild: Header des Bayern2 Newsletters
Das Bild zeigt verschiedene Symbole und stilisierte Nahrungsmittel: Drei Wurstscheiben, ein Hummer, ein Huhn, Pizza, eine Bretzel, …

Liebe Podcast-Gourmets!

Essen bestellen, essen gehen – oder selber kochen? Die eigentlich triviale Frage ist seit der Pandemie mit Bedeutung aufgeladen. Egal, wofür Sie sich entscheiden: Nehmen Sie sich Zeit zum bewussten Genießen! Das hebt zumindest meine Laune, während es draußen immer dunkelgrauer wird.

Übrigens: Ich bin Sandro Schroeder, der Neue hier im Podcast-Entdecker-Team! Wir kennen uns zwar noch nicht so richtig, haben aber schon was gemeinsam: die Leidenschaft für gute Podcasts. Jetzt freue ich mich, die Seiten zu wechseln – vom treuen Newsletter-Leser zum Newsletter-Schreiber!

Und genießen Sie die Empfehlungen!
Sandro Schroeder

Das Podcast-Logo von "Das Podcast Ufo" zeigt ein offensichtlich selbstgemaltes UFO, Modell fliegende Untertasse, zusammen mit dem Namen als Schriftzug.

Acht Songs über Podcasts

Ein opulenter Gruß aus der Podcast-Küche vorab: Wenn Sie Podcasts mögen und diesen Newsletter lesen, dann haben Sie keine andere Wahl, als diese Episode vom Comedy-Podcast "Das Podcast Ufo" zu hören. Sogar, wenn Sie – wie ich – Comedy-Podcasts eigentlich gar nicht mögen. Die Episode "Hinter dem Mikrofon" ist ein Podcast-Musical über Podcasts. Meta, wirklich witzig – und preisverdächtig! Und wie bei rustikaler Küche gilt: nicht von der Optik irritieren lassen!

Länge: 40 Min.

Das Podcast-Logo von "Doppelshot" zeigt wie Espresso aus einer Siebträgermaschne in eine Tasse tröpfelt

Doppelshot

Für Freunde des gepflegten Kaffees

Guter Kaffee lässt Ihr Herz schneller schlagen, also schneller als mit Koffein allein zu erklären ist? Zwei Nerds – ein Barista & ein Kaffeeröster – reden in diesem Podcast über die schönste Nebensache der Welt: mit viel Expertise, aber laientauglich. Beispielsweise darüber, wie eigentlich der perfekte Espresso entsteht und warum er manchmal so furchtbar schmeckt.

Länge: 68 Min.

 
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Das Podcast-Logo von "Foodtalker" zeigt sechs stilisierte Lebensmittel in Weiß auf blauem Grund, der weiße Schriftzug "Foodtalker" steht auf orangen Hintergrund in der Mitte

Foodtalker

Tipps von den Küchen-Profis

Wer leidenschaftlich gerne essen geht und auch zuhause kulinarische Ambitionen hat, bekommt in dieser Episode Tipps und Inspiration. Auch die anderen Episoden lohnen sich für Gourmets: Die Interviews mit Menschen aus der Gastronomie geben einen guten Blick hinter die Kulissen.

Länge: 36 Min.

 
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Das Podcast-Logo von "Toast Hawaii" zeigt einen stilisierten Toast Hawaii auf dunkelgrünem Hintergrund.

Toast hawaii-Tipp

Gespräche (z)um Essen

Bettina Rust befragt ihre prominenten Gäste nach Anekdoten rund ums Essen, Zutaten und Lieblingsessen. Mit der immer fantastischen Maren Kroymann spricht sie beispielsweise über gemeinsames Kochen, bewusstes Essen und unterschätztes Gemüse. Porree macht jede Suppe besser!

Länge: 55 Min.

 
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Das Podcast-Logo von "Teller Stories" zeigt die beiden Hosts, Johannes Paetzold und Tina Hüttl, inmitten von gestapelten Tellern.

Teller Stories

Nachhaltig genießen

Johannes Paetzold und Tina Hüttl beschäftigen journalistisch und kritisch mit Essen. Die beiden podcasten für die Berliner Zeitung und den rbb-Sender radioeins. Die Themen liegen meist in Berlin – sind aber zwischendurch auch mal größer als die Hauptstadt, wie beispielsweise nachhaltig(er) zu essen.

Länge: 26 Min.

 
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Der Motivations-Podcast mit Marie Jacquot und Miriam Welte | Grafik: BR/Thomas von der Heiden

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