Tämä on keskustelufoorumin arkisto, jonne on koottu keskustelut Syöpäjärjestöjen vanhoilta verkkosivuilta. Keskustelujen viestejä voi lukea, mutta viestejä ei pysty kirjoittamaan.Siirry uudelle keskustelufoorumille.

Hoidot ja seuranta

Re: Onko tietoa aivokasvainpotilaan ruokavaliosta?

Hei hei hei!! Kuunnellaas nyt vain sairaalan henkilökuntaa ja ravitsemusterapeutteja, ei huuhaaihmisiä netissä. Itse ainakin olen saanut ohjeeksi ainoastaan seuraavaa:

* muista pestä kädet sekä ennen ruuanlaittoa että lihan, kalan ja vihanneksien käsittelyn välillä

* kasvikset, sienet, hedelmät ja marjat on syytä huuhdella hyvin

* vihanneksia ja hedelmiä ei tule leikata samalla leikkuulaudalla ja veitsellä, joilla käsitellään kalaa ja lihaa
* tiskirätit tulisi pestä usein pesukoneessa, ja pitää ne kuivina, talouspaperi on turvallisin vaihtoehto

* kasvikset säilytetään mieluummin erillään kuin salaattina

* liha, kana ja kala on kypsennettävä hyvin

* ruoka on hyvä laittaa jääkaappiin mahdollisimman pian valmistamisen jälkeen, ellei sitä syödä heti

* raakaa kananmunaa kannattaa välttää salmonellan vuoksi esimerkiksi kotona tehdyssä majoneesissa, jäätelössä ja kastikkeissa

* pastöroimattomasta maidosta valmistetut juustot eivät ole aina turvallisia

* Ei vihanneksi/hedelmiä kuorineen

Molla | 30.7.2006 klo 20:03:58