Tämä on keskustelufoorumin arkisto, jonne on koottu keskustelut Syöpäjärjestöjen vanhoilta verkkosivuilta. Keskustelujen viestejä voi lukea, mutta viestejä ei pysty kirjoittamaan.Siirry uudelle keskustelufoorumille.
Hoidot ja seuranta
Re: Onko tietoa aivokasvainpotilaan ruokavaliosta?
Hei hei hei!! Kuunnellaas nyt vain sairaalan henkilökuntaa ja ravitsemusterapeutteja, ei huuhaaihmisiä netissä. Itse ainakin olen saanut ohjeeksi ainoastaan seuraavaa:* muista pestä kädet sekä ennen ruuanlaittoa että lihan, kalan ja vihanneksien käsittelyn välillä
* kasvikset, sienet, hedelmät ja marjat on syytä huuhdella hyvin
* vihanneksia ja hedelmiä ei tule leikata samalla leikkuulaudalla ja veitsellä, joilla käsitellään kalaa ja lihaa
* tiskirätit tulisi pestä usein pesukoneessa, ja pitää ne kuivina, talouspaperi on turvallisin vaihtoehto
* kasvikset säilytetään mieluummin erillään kuin salaattina
* liha, kana ja kala on kypsennettävä hyvin
* ruoka on hyvä laittaa jääkaappiin mahdollisimman pian valmistamisen jälkeen, ellei sitä syödä heti
* raakaa kananmunaa kannattaa välttää salmonellan vuoksi esimerkiksi kotona tehdyssä majoneesissa, jäätelössä ja kastikkeissa
* pastöroimattomasta maidosta valmistetut juustot eivät ole aina turvallisia
* Ei vihanneksi/hedelmiä kuorineen